Зеле Ергенско – Плътност и сладост

Сортови семена за Зеле Ергенско – Плътност и сладост

Представяме Ви сортови семена за Зеле Ергенско (Brassica oleracea L. var. capitata) – един от най-доказаните и обичани български сортове за средно ранно до късно производство. Това зеле е селектирано специално, за да предложи перфектния баланс между крехкост и устойчивост. Със своята изключително бяла и плътна сърцевина, сортът Ергенско се е превърнал в еталон за качество, когато става въпрос за приготвяне на традиционното българско кисело зеле.

🧪 Любопитно: Тайната на ферментацията

Знаете ли, че: Зеле Ергенско е предпочитано за „бидонното“ производство, защото листата му са тънки и еластични, но не се разкашкват при ферментация. Специфичната плътност на главата не позволява образуването на празнини, което е ключово за правилното проникване на саламурата.

📝 Спецификация

📦 Препоръчваме също

• Зеле Кьосе 17: Легендарният избор за кисело зеле.

• Зеле Балкан: За изключителна устойчивост и едри глави.

• Тор за зеленчуци: За правилен баланс на хранителни вещества.

⚠️ Важен съвет

Избягвайте засаждането на зеле в непосредствена близост до други кръстоцветни култури като репички, броколи, карфиол или алабаш, тъй като те страдат от сходни болести и неприятели (като зелевата муха), което може да увеличи риска от заразяване на цялата леха.

Подобни продукти

Зеле Брунсуик бяло главесто (Brunswick)- Традиция и качество

🛒 Свързани продукти, които може да Ви интересуват

• Сортови семена 
• Препарати за растителна защита
• Биопестициди (за цялостна защита на зеленчуковите култури).
• Торове
• Градински инструменти
• Работни саксии и форми за разсад