Аспержи – Кралският зеленчук

Сортови семена за Аспержи – Кралският зеленчук

Представяме ви Аспержи (Asparagus officinalis) – многогодишно растение, считано за един от най-ценните и диетични зеленчуци в света. В агрономията аспержите са известни със своята дълговечност, като веднъж засадени, могат да плододават на едно и също място в продължение на 15–20 години. Това е инвестиция в здраве и гурме вкус, която се отплаща със сочни и нежни „копия“ всяка пролет.

 Любопитно: Храната на кралете

Знаете ли, че: Аспержите са били толкова високо ценени от френския крал Луи XIV, че той е заповядал да се построят специални оранжерии, за да може да ги консумира през цялата година. Те са отличен източник на фолиева киселина и имат естествено диуретично действие, което помага за изчистването на токсините от организма. Интересен факт е, че белите и зелените аспержи често са един и същ сорт – разликата е в това, че белите се отглеждат под земята без достъп на светлина.

Основни характеристики

• Тип: Многогодишно тревисто растение със силно развито коренище.

• Плодна част: Месести подпочвени и надпочвени филизи (корени/стъбла).

• Приложение: За задушаване, печене, в супи или като изискана гарнитура.

• Продуктивност: Пълно плододаване започва от третата година, но първи филизи се появяват още на втората.

Технология на отглеждане

1. Засяване: * На закрито: През февруари за производство на разсад.

   • На открито: В края на март или началото на април.

2. Дълбочина: Семената се засяват на 1 – 1.5 см.

3. Грижа: Изискват рохкава, богата на органични вещества почва и редовно почистване от плевели.

4. Беритба: Важно е готовите филизи да се обират ежедневно по време на сезона, за да се стимулира по-нататъшния растеж.

📝 Спецификация

📦 Препоръчваме също

• Ревен: Още едно многогодишно растение за ранна пролетна реколта с уникален вкус.

• Броколи (микрорастения): За бърза доза витамини, докато чакате аспержите да пораснат.

• Биотор за зеленчуци: За осигуряване на необходимите хранителни вещества за многогодишните коренища.

🛒 Свързани продукти, които може да Ви интересуват

🔵 Facebook: Вдъхновение от градината, съвети за отглеждане и нови продукти
📸 Instagram: Красиви цветни аранжировки и реални снимки от нашите клиенти
▶️ YouTube: Видео съвети за засаждане, грижа и идеи за декорация
📌 Pinterest: Галерии с градински проекти, цветови комбинации и сезонни идеи