Зеле червено – микрорастения – Цветен коктейл от витамини

Зеле червено – микрорастения – Цветен коктейл от витамини

Представяме ви семена за микрорастения Червено зеле (Red Cabbage Microgreens) – една от най-популярните и визуално впечатляващи суперхрани. В агрономията микрорастенията от червено зеле са ценени заради наситените си лилави стъбла и високата концентрация на антоцианини. Те имат мек, леко сладък вкус, който напомня на прясно зеле, но с много по-фина и хрупкава текстура.

 Любопитно: Малкото зеле с гигантски ползи

Знаете ли, че: Изследвания на учени от Мерилендския университет показват, че микрорастенията от червено зеле имат най-висока концентрация на витамин С сред всички тествани микрозеленчуци. Те съдържат до 6 пъти повече витамин С и невероятните 40 пъти повече витамин Е в сравнение със същото количество зряло червено зеле. Това ги прави един от най-мощните естествени защитници на имунната система.

Кулинарна употреба – Естетика и вкус

Микрочервеното зеле е любимо на шеф-готвачите заради своя контрастен цвят:

• Салати и купи (Bowls): Придава невероятен визуален акцент и мека хрупкавост.

• Сандвичи и такос: Перфектен завършек, който добавя свежест без да доминира над останалите вкусове.

• Гарнитури: Използвайте го за декориране на риба, месо или вегетариански ястия.

• Смутита: Лесен начин да добавите антиоксиданти към вашата напитка.

Технология на отглеждане

1. Засяване: Разпръснете семената равномерно върху влажен субстрат. Не ги покривайте с почва.

2. Затъмнение: Покрийте тавичката за 2-3 дни, за да стимулирате покълването.

3. Светлина: Преместете на светъл прозорец. Под влияние на светлината стъблата ще придобият своя характерен лилав цвят.

4. Беритба: Готови са за консумация след 7 – 14 дни, когато се появят първите истински листа.

📝 Спецификация

Подобни продукти

Грах – семена за микрорастения: Силата на пролетта във вашата кухня

📦 Препоръчваме също

За да създадете своята перфектна домашна градина от микрорастения, разгледайте и:

• Броколи – семена за микрорастения: За максимална защита на клетките и лесен растеж.

• Репички – семена за микрорастения: За още повече пикантност и хрупкавост.

• Кейл – микрорастения: Истинска суперхрана за здрави кости.

🔵 Facebook: Вдъхновение от градината, съвети за отглеждане и нови продукти
📸 Instagram: Красиви цветни аранжировки и реални снимки от нашите клиенти
▶️ YouTube: Видео съвети за засаждане, грижа и идеи за декорация
📌 Pinterest: Галерии с градински проекти, цветови комбинации и сезонни идеи